M. besuchte 18881897 das Askanische Gymnasium in Berlin und studierte anschließend Medizin und Naturwissenschaften. Seit 1923 wirkte er als Professor und Ordinarius am Institut für Tierphysiologie der Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin, die er als Rektor von 1931 bis 1933 leitete. Von 1935 bis 1945 war M. Direktor des Instituts für Tierernährung der Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät der Friedrich-Wilhelm-Universität ( Humboldt-Universität). Nach dem II. Weltkrieg führte er als Direktor das Institut für Tierernährung und Veterinär-Physiologie der Universität. Am 24. 2. 1949 erfolgte seine Wahl zum Mitglied der Akademie der Wissenschaften und 1951 zum Mitglied der Deutschen Akademie der Landwirtschaftswissenschaften zu Berlin. Für seine umfangreiche Forschungs- und Lehrtätigkeit erhielt er Ehrendoktorate u. a. der Humboldt-Universität.