Name ab | nach 1749 |
Name bis | um 1786 |
Namen (früher/später) |
Wallstraße (um 1786) |
Namens- erläuterung |
Sirup, zähflüssige, konzentrierte, stark zuckerhaltige Flüssigkeit. Mit Sirup bezeichnet man z. B. eingedickte Zuckerlösungen, die bei der Verarbeitung von Zuckerrohr und Zuckerrüben anfallen oder bei der Verzuckerung von Stärke gewonnen werden. 1749 war hier eine Zuckersiederei eingerichtet worden. |
Der Name bezog sich auf den östlichen Teil der Wallstraße von der Neuen Roßstraße an. Nach der alten Schreibweise hieß sie auch Syrupsgasse. | |
aktueller Name | Wallstraße |